【20%OFF】熟成果実酢CURVE 15本セット
<ビネガーカーブ> 500ml✕15本(1ケース)

¥54,000 税抜

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1本500ml入り(筒付)✕15本(1ケース)

通常価格:67,500円+税
ケース販売特別価格:54,000円+税
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説明

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THE WINEGAR CURVE
【20%OFF】熟成果実酢CURVE<ビネガーカーブ> 500ml 15本セット

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厳選した素材でシンプルに仕上げました。

玄米と5種類の生の果実とイソマルトオリゴ糖だけを使用し、
醸成させた口当たりまろやかなお酢となっております。

発酵中の玄米酢に、5種類の生の果実を 皮まですべて使い
「果皮浸漬」発酵させた後 さらにオーク樽でゆっくり2年熟成させました。

オーク樽が含有するポリフェノールや果物の果皮に含まれる成分が
お酢の成分に溶け込みCURVEを艶やかな琥珀色へと変化させています。

従来のお酢に加えた熟成というひと手間が幾重もの「時のレイヤー」となり
まるでウィスキーやワインのような華やかなアロマや
芳醇でまろやかな果実味を感じる滋味深い味わいをつくりだしています。

追加情報

重さ 0.7 kg
大きさ 7.5 × 7.5 × 36 cm

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