ホリデーシーズンにぴったりの濃厚なトマトソースが絡みあうミートボールパスタ まるでイタリアのレストランで食すような本格的な味わいを食卓で もうすぐクリスマスに、お正月♪ 考えるだけで、ワクワク・ドキドキ。 大切な人たちと … Read More
イタリア料理
【レシピで世界一周旅行】イタリア編
パルメザンチーズとレモンがベストマッチなミラノ風カツレツ
世界一食いしん坊の国はイタリアか。イタリア国民に聞くと、我々イタリアが世界一だ。と即答するだろう。私の中ではスペインとイタリアがいつも背比べ。ソクラテスの有名な言葉に、「 生きるために食べよ、食べるために生きるな 」があ … Read More