Recipe

混ぜるだけで超簡単・本格的なスイーツが出来ちゃう。 容器１つで手間いらず、そのまま焼けちゃうおうちで出来たて熱々フォンダンショコラを召し上がれ 「CURVE」をリキュールやベリー系ソースの代わりに入れるだけで、 程よい樽 … Read More

中華系ローカルシンガポール人のソウルフード　海南鶏飯・チキンライス パンチの効いたパクチーたっぷりで食欲そそる、ヨダレ飯を簡単にご家庭で 中華、マレー、インド、西洋などの多文化が混在し、超高級レストランから、昔ながらのロ … Read More

ホリデーシーズンにぴったりの濃厚なトマトソースが絡みあうミートボールパスタ まるでイタリアのレストランで食すような本格的な味わいを食卓で もうすぐクリスマスに、お正月♪ 考えるだけで、ワクワク・ドキドキ。 大切な人たちと … Read More

世界一食いしん坊の国はイタリアか。イタリア国民に聞くと、我々イタリアが世界一だ。と即答するだろう。私の中ではスペインとイタリアがいつも背比べ。ソクラテスの有名な言葉に、「 生きるために食べよ、食べるために生きるな 」があ … Read More

スペインの国と人のイメージ は、 1日5食、シエスタというお昼寝付きが一日の習慣。パエリア、バル（Bar）飲み、食こそが人生。フラメンコ、闘牛、祭り好きで情熱的なスペイン人。 フラメンコを踊らなくても、闘牛が見れなくても … Read More